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Alicante do Alentejo - 3house.pt
Alicante do Alentejo é um vinho feito exclusivamente ou na sua maioria com a casta Alicante Bouschet, produzido na região do Alentejo, Portugal. Esta é provavelmente a única região no mundo que reúne as características para a maximização da originalidade e potência desta casta, que necessita de climas quentes para o seu adequado amadurecimento e alguma moderação marítima – nomeadamente noites mais frescas – para uma maturação gradual e equilibrada.
Desta simbiose entre um terroir único e de uma casta de personalidade poderosa, resultam vinhos de teor alcoólico alto, frequentemente provenientes de uvas que passificam na própria vinha ou vindimadas em elevado grau de maturação, cor profunda – resultante da casta tintureira que o domina – notas de fruta preta e vermelha, em compota. Na boca é seco, intenso, volumoso, com muito corpo e final longo.
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