Chirashi Ramen
Chirashi - Restaurante - Chirashi.pt
Chirashi
Chirashi - Restaurante - Chirashi.pt
Sobre Nós
Chirashi® Sushi nasceu em Telheiras no final de 2015 com um conceito totalmente inovador, resultando da experiencia da cozinha japonesa e da restauração por Ariana Bértolo e Miguel Bértolo. Apresentamos uma nova forma de comer sushi (Chirashi é um prato tradicional japonês que representa Sushi solto e que se consome há centenas de anos no Japão. Vários cortes e tipos de peixe juntam-se numa taça de arroz de Sushi). Em 2020 ampliámos o conceito de "Japanese street food" com a introdução do Ramen, Miguel Bértolo através da relação próxima com a cidade de Tóquio traz-nos um dos pratos mais consumidos no Japão. (Ramen é um prato de caldo e noodles originalmente importado da China e que se tornou um dos pratos mais populares do Japão, as primeiras versões foram noodles cobertos em caldo e carne assada ao estilo chinês (chashu), e que depois aperfeiçoados ao bom estilo japonês). O grande motor Chirashi® é a nossa equipa, formada por uma relação humana especializada em cozinha japonesa e em hospitalidade na restauração, para proporcionar o melhor momento nesta pequena viagem ao Japão. No Chirashi® encontra Sushi e Ramen num ambiente descontraído e minimalista, direcionando-se para uma refeição saudável e representando a "Japanese street food". A ementa espelha a base sólida da cultura japonesa, e cruzamo-la com a inovação para um cliente moderno.
Contact Chirashi Ramen
| Address : | R. Prof. Francisco Gentil 2A, 1600-626 Lisboa, Portugal |
| Phone : | 📞 +98 |
| Website : | http://chirashi.pt/ |
| Categories : | |
| City : | Lisboa |
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GUGA DRONE on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excelente
 Great
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Erick Jesus on Google
★ ★ ★ ★ ★ Pratos espetaculares, preço justo é o melhor da grande Lisboa , igual não há !!!!
Spectacular dishes, fair price is the best of Greater Lisbon, just like there is not !!!!
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Paulo Silva on Google
★ ★ ★ ★ ★ Muito bom, adorei! Boa comida e bom atendimento. Para fãs de comida japonesa, popularizada pelos animes como Naruto e outros. Se tem filhos fãs destes animes vão adorar.
Very good, I love it! Good food and good service. For Japanese food fans, popularized by animes like Naruto and others. If you have kids fans of these animes will love it.
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Inês Baptista on Google
★ ★ ★ ★ ★ Espaço pequeno no interior, mas ideal para almoço até 4 pessoas. Bom ramen e boas gyosas.
Small space inside, but ideal for lunch for up to 4 people. Good ramen and good gyosas.
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Wang Mickaela on Google
★ ★ ★ ★ ★ Razoável. A textura de Ramem não é bem como ramen que comi no Japão. A sopa também não estava como as minhas expectativas.
Reasonable. The texture of Ramem is not quite like the ramen I ate in Japan. The soup was not what I expected either.
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Diana Freytag on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fui ao almoço. Infelizmente nao posso dar mais que 3 estrelas já que o prato que me foi servido vinha com carne e ovo frio ( não temperatura ambiente). Não tinha caldo em quantidade suficiente para mim também.
O serviço foi simpático tal como o espaço e agradável com muita luz natural . Tem cerveja japonesa.
Gosto mais do espaço de sushi/poke que tem que este de ramen.
I went to lunch. Unfortunately I can't give it more than 3 stars as the dish I was served came with cold meat and egg (not room temperature). There wasn't enough broth for me either.
The service was friendly, as was the space and pleasant with plenty of natural light. There's Japanese beer.
I like the sushi/poke space better than the ramen one.
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Duarte965 on Google
★ ★ ★ ★ ★ Very tasty Ramen, nice staff, the proportions seem a bit small comparing to other places I visited but its overall a good place to stop by for some ramen.
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Yakov Zhizhenkov on Google
★ ★ ★ ★ ★ I wish I could give this five stars but compared to other places I've been to, the portions are a bit smaller and service is slower. The bowl of ramen I was served wasn't hot enough.
The eggs were slightly marinated which is a big thing for me but between the two bowls we ordered it wasn't consistent, one was a tad undercooked the other was a bit overcooked.
It's worth a visit if you're in the area because if the variety in the menu but there may be cheaper and better places to visit.
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